Browsing by Author Santos, Ubirajara Rosa dos

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12-May-2010Ubirajara Rosa dos Santos.pdf.jpgUma leitura geográfica da gastronomia da cidade de São Paulo: paisagens e identidades gastronômicas do Bexiga e da Vila MadalenaSantos, Ubirajara Rosa dosSouza, Marcia Maria Cabreira Monteiro deGeografiaDissertação